Горячие блюда
Запеченная говяжья грудинка
360 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления мясного блюда Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты:
- 2
Шаг 2
Залить бульон в форму для выпечки.
- 3
Шаг 3
Отмерить 2 чашки соевого соуса...
- 4
Шаг 4
...и смешать его с бульоном.
- 5
Шаг 5
Разрезать 2 больших лимона напополам.
- 6
Шаг 6
Выдавить сок в мерочную чашу.
- 7
Шаг 7
Удалить семечки.
- 8
Шаг 8
Добавить сок в форму.
- 9
Шаг 9
Покрошить 5 зубчиков чеснока.
- 10
Шаг 10
Добавить 2 ст. л. жидкого дыма.
- 11
Шаг 11
Перемешать.
- 12
Шаг 12
Поместить большой кусок мяса в форму и полить соусом.
- 13
Шаг 13
Плотно закройте форму фольгой.
- 14
Шаг 14
Убрать в холодильник примерно на 24 часа.
- 15
Шаг 15
Выпекать в течении нескольких часов. Примерно 40 минут на 450 грамм мяса. По рецепту 6 часов.
- 16
Шаг 16
Срезать жир.
- 17
Шаг 17
Измельчить мясо с помощью вилки и ножа.
- 18
Шаг 18
Выложить на тарелку и полить соусом.