Запеченная брынза
Описание
Я считаю, что запеченная брынза должна быть внесена в список наркотических веществ и препаратов, поскольку она вызывает зависимость похлеще белого порошка. Особенно когда начинаешь есть, сказать себе "стоп" невозможно - пока брынза не закончится, из-за стола встать не получается. Это прямо как мед - если он есть, то его сразу нет :)
Инструкция
- 1
Шаг 1
По сути, нам пригодится только кусок хорошей болгарской брынзы из коровьего молока (адыгейский сыр - это не то) да кусок сливочного масла. Плюс чабер - специя, которую при желании можно заменить какой-нибудь другой.
- 2
Шаг 2
Разрезаем брынзу на 2 куска одинакового размера.
- 3
Шаг 3
Пергаментную бумагу очень обильно смазываем сливочным маслом.
- 4
Шаг 4
Кладем кусок брынзы, сверху присыпаем чабером.
- 5
Шаг 5
Заворачиваем.
- 6
Шаг 6
Ставим противень с брынзой в духовку, разогретую до 220 градусов.
- 7
Шаг 7
Спустя 45-50 минут брынзу можно доставать - она запеклась и стала невероятно вкусной.
- 8
Шаг 8
Нарезаем и подаем. Приятного! :)