Заливные кабачки
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Кабачки люблю в любых вариациях. Этот рецепт хорош тем, что блюдо готовится буквально на скорую руку, а получается не только вкусно, а еще и полезно. Можно есть без вреда для фигуры даже поздно вечером. Приготовить заливные кабачки очень просто и к тому же есть большой простор для фантазии. Можно разнообразить запеканку сыром, грибами или любыми сезонными овощами. Попробуйте Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачок нарежьте кружочками, а затем каждый кружок еще на 2-4 части.
- 3
Шаг 3
Для заливки взбейте яйца со сметаной. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и соль по вкусу.
- 4
Шаг 4
Форму для запекания смажьте маслом. Дно можно посыпать сухарями. Выложите кабачки, посолите и поперчите по вкусу.
- 5
Шаг 5
Полейте кабачки яичной заливкой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
- 6
Шаг 6
Заливные кабачки готовы. Можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира.