Заливной пирог со сливами
Описание
Одни сплошные плюсы, правда? Будем готовить! Сливы для пирога выбирайте плотные и вкусные, в дополнение к сливам можете добавить каких-либо сезонных ягод. Рассказываю, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливы помойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Яйца взбейте миксером с сахаром до пышной белой массы.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте сметану и взбивайте ещё пару минут.
- 4
Шаг 4
Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно введите в массу. Должно получиться довольно жидкое тесто.
- 5
Шаг 5
Форму диаметром 26 сантиметров смажьте растительным маслом и вылейте в нее тесто.
- 6
Шаг 6
Сливы очистите от косточек, нарежьте небольшими кусочками и равномерно выложите на тесто.
- 7
Шаг 7
Выпекайте пирог 40-45 минут при температуре 180 градусов. Затем остудите и аккуратно достаньте из формы. Перед подачей украсьте сахарной пудрой.
- 8
Шаг 8
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.