Заливной пирог с рыбой ПП
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Для того, чтобы приготовить заливной пирог с рыбой ПП, понадобится совсем небольшой набор продуктов, а вот выпечка получается не только полезная, но и очень вкусная! У меня даже дети едят этот пирог с большим удовольствием. Для этого рецепта можно взять совершенно любую рыбу на ваш вкус или вовсе заменить ее на рыбные консервы. Берите рецепт на заметку
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Я буду использовать для приготовления пирога кету, но вы можете заменить ее на любую рыбку по вкусу.
- 2
Шаг 2
Рыбу разделайте на филе и нарежьте небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Добавьте тонко нарезанный лук (я режу четвертинками), посолите, поперчите и добавьте любую свежую зелень.
- 4
Шаг 4
Хорошо все перемешайте. Начинка готова.
- 5
Шаг 5
В глубокой миске взбейте яйцо с 0,5 ч.л. соли.
- 6
Шаг 6
Добавьте обезжиренный кефир и соду.
- 7
Шаг 7
Перемешайте и добавьте муку. Подойдет любая мука и если вы не придерживаетесь особого питания, то просто добавьте обычную.
- 8
Шаг 8
Тесто должно получиться вязкое, но не сильно густое. Если необходимо, то добавьте еще муки или наоборот разбавьте его кефиром.
- 9
Шаг 9
Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока посыпьте мукой или манкой. Размер моей формы 18 см. в диаметре. Вылейте половину порции теста и сверху распределите начинку.
- 10
Шаг 10
Полейте начинку оставшимся тестом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
- 11
Шаг 11
Заливной пирог с рыбой ПП готов.
- 12
Шаг 12
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.