Заливной пирог с рыбной консервой
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Готовится заливной пирог с рыбной консервой очень просто, особенно если у Вас, как у меня, есть заготовленное дрожжевое тесто. Если такого теста нет, то советую посмотреть рецепт приготовления такого теста на нашем сайте. Готовится дрожжевое тесто довольно долго - около 2 часов, потому рассчитывайте сами есть ли у Вас столько времени или же замените тесто на другое, например на слоеное. Но тогда время запекания сократится, будьте внимательны. Успехов и Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Достаем из холодильника готовое дрожжевое тесто и даем ему немного "проснуться".
- 2
Шаг 2
Тесто слегка раскатываем и укладываем его на дно формы, чтоб получились у теста высокие бортики (растягиваем тело пальцами).
- 3
Шаг 3
Первым слоем выкладываем сваренную гречку.
- 4
Шаг 4
Рыбную консерву разминаем и выкладываем вторым слоем.
- 5
Шаг 5
Взбиваем яйца вилкой или венчиком. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу и мелко рубленный укроп.
- 6
Шаг 6
Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем пирог запекаться на минут 30-40 (зависит от Вашей духовки). Пирог готов после того, как покроется красивой румяной корочкой.
- 7
Шаг 7
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.