Заливной пирог с помидорами и сыром
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для приготовления начинки стоит использовать качественный и вкусный сыр. Тесто обязательно должно быть жидковатым, вместо кефира для его приготовления можно взять кефир Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску влейте теплую простоквашу, всыпьте соль и соду. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Вбейте яйцо и снова перемешайте.
- 4
Шаг 4
Всыпьте муку.
- 5
Шаг 5
Очень хорошо все перемешайте. В тесте не должно быть комков.
- 6
Шаг 6
Перелейте подготовленное тесто в фору круглой формы. Можете ее смазать предварительно маслом и посыпать манкой или измельченными сухариками.
- 7
Шаг 7
Натрите твердый сыр на крупной терке. Помидор вымойте и нарежьте кусочками.
- 8
Шаг 8
Выложите на тесто кусочки помидора.
- 9
Шаг 9
Сверху на помидор выложите тертый твердый сыр.
- 10
Шаг 10
Отправьте пирог в разогретую до 190 градусов духовку на 25-35 минут.
- 11
Шаг 11
Заливной пирог с помидорами и сыром готов!
- 12
Шаг 12
Выпечка готова. Подавайте к чаю.