Заливной пирог с курицей и рисом
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Начинки для заливных пирогов должны быть уже готовыми, ведь сам пирог печется очень быстро. Такая выпечка легко станет палочкой-выручалочкой и на завтрак, и на перекус, и на обед с собой Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Включите духовку на разогрев до 200 градусов и начните готовить начинку. Нарежьте кубиками отварную грудку, сыр натрите на крупной терке или мелко нарежьте.
- 2
Шаг 2
Зелень промойте и хорошо просушите. Нашинкуйте крупно.
- 3
Шаг 3
Венчиком смешайте в миске яйца с кефиром и маслом, добавьте сахар и соль.
- 4
Шаг 4
Всыпьте просеянную с содой муку, добавьте отруби. Легко вымешайте довольно жидкое тесто.
- 5
Шаг 5
Часть теста вылейте в подготовленную форму. Сверху рассыпьте отварной рис, на него выложите курицу и посыпьте сыром. Посолите и поперчите.
- 6
Шаг 6
Сверху разложите зелень.
- 7
Шаг 7
Залейте пирог остатками теста, поставьте в разогретую духовку.
- 8
Шаг 8
Пеките минут 25, до румяного цвета. Выньте пирог из формы на решетку и немного остудите.
- 9
Шаг 9
Подавайте пирог теплым. Однако, и остывший он очень хорош!