Заливной пирог с курицей и капустой
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Заливной пирог с капустой и курицей готовится просто и быстро. Если вы заранее отварили курицу и капусту, останется замесить тесто в считанные минуты. Печет пирог духовка. Такая выпечка подойдет к столу в будни и праздники. Очень вкусно как в теплом, так и в холодном виде
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления заливного пирога.
- 2
Шаг 2
Приготовьте начинку для пирога. Капусту нарежьте соломкой и отварите до мягкости. Воду слейте.
- 3
Шаг 3
Отварную курицу измельчите в мясорубке или блендере. Добавьте в капусту.
- 4
Шаг 4
Петрушку или укроп мелко нарежьте и добавьте в начинку.
- 5
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте все ингредиенты начинки.
- 6
Шаг 6
Приготовьте тесто для пирога. В миску разбейте яйца.
- 7
Шаг 7
Добавьте майонез и сметану.
- 8
Шаг 8
Насыпьте соль и разрыхлитель.
- 9
Шаг 9
Хорошо взбейте венчиком или миксером яйца, сметану и майонез. Добавьте муку.
- 10
Шаг 10
Замесите однородное, гладкое тесто, по консистенции как не очень густая сметана.
- 11
Шаг 11
Форму для выпечки смажьте маслом и посыпьте мукой. Вылейте половину теста.
- 12
Шаг 12
Выложите начинку пирога.
- 13
Шаг 13
Залейте второй частью теста.
- 14
Шаг 14
Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 175-180 градусов 40 минут до румяной корочки.
- 15
Шаг 15
Готовый заливной пирог немного охладите в форме и доставайте. Нарежьте и подавайте к столу.