Заливной пирог на сметане
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Сегодня я расскажу, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Капусту заранее потушите с луком, добавив по вкусу соль и молотый перец.
- 2
Шаг 2
Переложите сметану в глубокую миску, добавьте яйцо и 0,5 ч.л. соли.
- 3
Шаг 3
Перемешайте. Добавьте муку и соду.
- 4
Шаг 4
Перемешайте все еще раз до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте половину порции теста и сверху равномерно распределите всю начинку. У меня тушеная капуста, но вы можете смело экспериментировать с любой другой начинкой.
- 6
Шаг 6
Вылейте оставшееся тесто и посыпьте верх кунжутом.
- 7
Шаг 7
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Заливной пирог на сметане готов.
- 8
Шаг 8
Вкусен как в теплом, так и в остывшем виде.