Заливной кекс
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Для того, чтобы приготовить заливной кекс, можно взять любые фрукты. Хорошо подойдут груши, персики, абрикосы, яблоки и т.п. Несмотря на то, что набор продуктов минимален, кекс получается очень вкусный и ароматный Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром до появления воздушной пены.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку и разрыхлитель.
- 4
Шаг 4
Взбейте.
- 5
Шаг 5
Форму для выпечки застелите пергаментом, вылейте половину порции теста. Сверху разложите нарезанное дольками яблоко.
- 6
Шаг 6
Вылейте на начинку оставшееся тесто и украсьте дольками яблок. Посыпьте яблоки по желанию сахаром и корицей. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
- 7
Шаг 7
Готовый заливной кекс остудите и посыпьте сахарной пудрой.
- 8
Шаг 8
Готово. Подавайте к столу.