Выпечка
Заливная шарлотка с луком
50 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Например, я предлагаю вам узнать, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
4 яйца отварите, остудите, очистите и мелко нарежьте.
- 2
Шаг 2
Лук промойте и обсушите. Затем мелко нашинкуйте его. Добавьте соль по вкусу.
- 3
Шаг 3
Сделайте начинку, перемешав яйца с луком и перцем.
- 4
Шаг 4
Займитесь тестом. Перемешайте сметану с солью и сахаром.
- 5
Шаг 5
В отдельной тарелке взбейте 2 яйца, а в другой растопите масло.
- 6
Шаг 6
Добавьте в тесто масло с яйцами. Тщательно перемешайте.
- 7
Шаг 7
Просейте в массу муку с разрыхлителем. Замешайте густое тесто.
- 8
Шаг 8
Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в неё 2/3 теста.
- 9
Шаг 9
Затем выложите луковую начинку и влейте остальное тесто.
- 10
Шаг 10
Запекайте шарлотку при 200 градусах в течение 35 минут.