Закусочный торт без выпечки
Описание
Для любого праздничного стола такой закусочный торт без выпечки станет отличным решением. Начинкой для него могут стать любые продукты по вашему вкусу. В данном рецепте это горбушка, яйца и плавленый сыр. Украсить торт тоже просто. Как? Я расскажу подробно далее Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления теста смешайте маргарин, яйцо, соль, стакан воды и муку. Замесите тугое эластичное тесто и отправьте его в холодильник на 30 минут. После этого достаньте тесто и разделите его на равные части. Из каждой части мы будем готовить коржи. Если у вас совсем нет времени на приготовление коржей, то можно взять готовые вафельные коржи или крекеры.
- 2
Шаг 2
2. Раскатываем каждый шарик в тонкий пласт и отправляем на раскаленную сковороду.
- 3
Шаг 3
3. Обязательно сделайте наколы вилкой, чтобы тесто не "пузырилось" и не меняло свою форму.
- 4
Шаг 4
4. Каждый корж нужно ровно обрезать при помощи обычной тарелки. Таким образом, вы избавитесь от подгорелых коржей и придадите ровную форму закусочному тортику.
- 5
Шаг 5
5. Из указанного количества ингредиентов у меня получается 6 коржей и присыпка к ним (обрезки).
- 6
Шаг 6
6. Теперь на коржи выкладываем начинку и промазываем хорошо майонезом. Сразу выкладываем слабосоленую горбушу (если у вас свежемороженная, отварите ее до готовности, около 20 минут).
- 7
Шаг 7
7. Следующий слой — отварные натертые яйца и следующий слой — плавленый сыр.
- 8
Шаг 8
8. Обжарьте репчатый лук до румяного цвета и добавьте следующим слоем.
- 9
Шаг 9
9. Если у вас есть еще коржи, то можете повторить слои в любой последовательности. Промажьте бока майонезом и засыпьте торт измельченной крошкой. Украсьте по вашему желанию.