Закусочный торт
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Приготовить закусочный торт можно с любой основой: блины, вафельные коржи, лаваш и т.д. Я сегодня предлагаю очень интересный вариант на основе из тортильи. Начинка может быть конечно разнообразная, я расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Фарш можно брать любой, у меня свино-говяжий.
- 3
Шаг 3
Добавьте к фаршу нарезанные кубиками грибы.
- 4
Шаг 4
Добавьте яйцо и сметану.
- 5
Шаг 5
Лук нарежьте мелкими кубиками. Посолите все и добавьте специи по вкусу.
- 6
Шаг 6
Хорошо перемешайте. Начинка готова.
- 7
Шаг 7
Собираем закусочный пирог-торт. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите лепешку и намажьте ее начинкой.
- 8
Шаг 8
Сверху нанесите сеточку из майонеза и посыпьте фарш тертым сыром.
- 9
Шаг 9
Соберите аналогично весь торт. Верх намажьте начинкой, смажьте майонезом и выложите нарезанные дольками помидоры.
- 10
Шаг 10
Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 1 часа (или до готовности начинки). Если хотите, чтобы сыр сверху был тягучий, а не с хрустящей корочкой, то можно добавить его в самом конце.
- 11
Шаг 11
Закусочный торт готов. Украсьте его по желанию и подавайте к столу.
- 12
Шаг 12
Готово. Подавайте с зеленью.