Закусочный сырный пирог
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. При условии наличия готового дрожжевого теста рецепт не отнимет у вас много времени. В начинку, кроме собственно сыра, вы можете также добавить ароматные травы, сушеную зелень или немного бекона, например. Такой пирог хорош как в теплом, так и в остывшем виде. Отличный вариант для завтрака, перекуса, закуски на пикник или дома. Советую взять на вооружение рецепт Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот такой довольно скромный набор ингредиентов нужно иметь под рукой. Тесто заранее было приготовлено в хлебопечке.
- 2
Шаг 2
2. Сливочное масло растопите немного.
- 3
Шаг 3
3. Сыр натрите на средней терке.
- 4
Шаг 4
4. Тесто разделите на небольшие кусочки (размер зависит от жаропрочной формы).
- 5
Шаг 5
5. Раскатайте кусочек теста по размеру формы.
- 6
Шаг 6
6. Смажьте его маслом.
- 7
Шаг 7
7. Присыпьте сыром и (по желанию) зеленью или специями.
- 8
Шаг 8
8. Сверху выложите следующий пласт, повторите начинку.
- 9
Шаг 9
9. Когда пирог собран, смажьте его взбитым желтком и аккуратно нарежьте порционными кусочками.
- 10
Шаг 10
10. Накройте полотенцем и оставьте на полчасика, чтобы тесто подошло.
- 11
Шаг 11
11. Духовку за это время разогрейте до 180 градусов, отправьте туда форму с тестом.
- 12
Шаг 12
12. Запекайте 25-35 минут до образования аппетитной румяной корочки.