Закусочный пирог с рыбой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Готовить закусочный пирог с рыбой лучше из слоеного теста, но отлично подходит дрожжевое и даже готовое слоеное тесто. Начинку многие выбирают также разную, но закусочный пирог с рыбой - это отличное блюдо к праздничному или обеденному столу
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Пирог с начинкой можно готовить из разного теста (песочного, слоеного или дрожжевого). В данном случае я взяла готовое дрожжевое тесто. Раскатываем пласт толщиной не более одного сантиметра и выкладываем его в форму для запекания. Лучше, если форма будет с высокими бортами.
- 2
Шаг 2
2. Отвариваем два яйца и нарезаем из мелкими кубиками. Также шинкуем зеленый лук.
- 3
Шаг 3
3. Выкладываем первым слоем яйцо, а затем посыпаем луком. Отдельно нарезаем красную соленую рыбу.
- 4
Шаг 4
4. Обычно я беру форель или семгу. Красиво выкладываем последим слоем и закрываем вторым пластом теста. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.
- 5
Шаг 5
5. Подаем закусочный пирог с рыбой в домашних условиях в горячем виде.