Закусочные шарики
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Основа наших шариков - это сыры и яйца, добавим для пикантности чеснок и немного майонеза, украсим закуску нарезанной зеленью. Шарики можно сделать и вовсе минимального размера, подать их на порционных небольших канапе
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все продукты по списку. Заранее отварите куриные яйца - 10 минут в подсоленной воде.
- 2
Шаг 2
Куриные яйца остудите и почистите, натрите на мелкой терке и переложите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Твердый сыр натрите также на мелкой терке, переложите стружку к яйцам.
- 4
Шаг 4
Плавленый сыр можно взять с любым вкусом - бекон, грибы и т.д. Натрите сырок мелкой стружкой, добавьте в миску.
- 5
Шаг 5
Добавьте к сырам и яйцам майонез, также пропустите на прессе пару зубчиков чеснока, посолите все и приправьте перцем. Перемешайте все.
- 6
Шаг 6
Сформируйте из приготовленной массы небольшие шарики, посыпьте их нарезанной зеленью и подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.