Выпечка
Закусочные булочки
35 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Прочтите о том, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Соедините вместе муку, соду, разрыхлитель, соль и сахар.
- 2
Шаг 2
2. Затем добавьте к получившейся смеси нарубленное холодное масло. Перетрите ингредиенты.
- 3
Шаг 3
3. Отдельно перемешайте сок с молоком.
- 4
Шаг 4
4. Потом порциями жидкую смесь добавляйте к сухой.
- 5
Шаг 5
6. Замешайте плотное тесто, делайте это около 5 минут.
- 6
Шаг 6
7. Сделайте из него толстую лепёшку и разделите на 8 кругов.
- 7
Шаг 7
8. Далее изделия выложите на противень с пергаментной бумагой. В центре каждого сделайте небольшое углубление. Обильно смажьте их растопленным маслом.
- 8
Шаг 8
9. Запекайте булочки 20 минут при 230 градусах в духовке.