Закуски к вину
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сыр в сочетании с вином — это неизменная классика. Но, кроме канапе, можно придумать множество различных вариантов. На приготовление этой закуски у вас уйдет около 15 минут, а результатом вы точно удивите своих близких и гостей. Пикантная нотка меда будет очень кстати, так что рекомендую обязательно его добавить Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокой мисочке соедините козий сыр, соль, перец, ложку меда и измельченного базилика. Тщательно перемешайте.
- 2
Шаг 2
2. В одной мисочке взбейте яйцо, во вторую всыпьте панировочные сухари. Сформируйте из сыра небольшой шарик, окуните его в яйцо и обваляйте в сухарях. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и сбрызните оливковым маслом. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
- 3
Шаг 3
3. Запекайте сырные шарики минут 10-12 до румяности. После дайте им минут 5 остыть. Перед подачей полейте оставшимся медом и присыпьте базиликом.