Закуски из тарталеток (с сыром и зеленью)
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Это отличный вариант закуски, который подойдет и на повседневный, и на праздничный стол. Оригинальная подача сделает блюдо еще интереснее. Вкус нежный, сочный. Обязательно рекомендую опробовать этот рецепт всем хозяйкам Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления тарталеток нам понадобятся такие ингредиенты. Сливочное масло должно достигнуть комнатной температуры, просеиваем муку.
- 2
Шаг 2
К просеянной муке добавляем соль, сахар и сливочное масло. Туда же отправляем ложку сметаны, быстро замешиваем эластичное тесто. Отправляем его в холодильник на 20 минут.
- 3
Шаг 3
Достаем тесто из холодильника, делим на несколько частей, раскатываем в пласт и выкладываем в формочки. Выпекаем тарталетки при температуре 160 градусов на протяжении 7-10 минут.
- 4
Шаг 4
Готовые тарталетки достаем и остужаем естественным путем.
- 5
Шаг 5
Займемся приготовлением начинки. Трем плавленый сырок на терке, смешиваем с сыром "Филадельфия" и чесноком. Хорошенько все перемешиваем до однородности.
- 6
Шаг 6
Делим сырную смесь на две части, в одну добавляем паприку, в другую — рубленый укроп. Хорошенько перемешиваем все до однородности.
- 7
Шаг 7
Кондитерским шприцом выкладываем начинку в тарталетку. Тарталетки с начинкой готовы.