Закуска
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Закуска "Солнце в авоське" точно не относится к разряду банальных закусок. Эта закуска готовится под девизом "легко, просто и оригинально", и главное ее достоинство в том, что она прекрасно подойдет для выездного мероприятия или пикника. Давайте пробовать Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Картофель нужно почистить, отварить в подсоленной воде, а затем растолочь с 50 граммами сливочного масла.
- 2
Шаг 2
2. С батона срежьте верхушку, аккуратно вырежьте мякиш. Он нам понадобится. Верхушку нарежьте вдоль на ломтики.
- 3
Шаг 3
3. Сыр натрите на терке, лук мелко нарежьте.
- 4
Шаг 4
4. Остатки масла растопите и посолите, выдавите туда с помощью чеснокодавки 2 зубчика чеснока.
- 5
Шаг 5
5. На застеленный пергаментом противень выложите батон и наполните его картофельным пюре. В центре сделайте углубление и вбейте яйцо. Посыпьте зеленью и сыром, не попадая на желток.
- 6
Шаг 6
6. Кусочки мякиша и нарезанную верхушку разложите по кругу и смажьте маслом с чесноком.
- 7
Шаг 7
7. Запеките в духовке при температуре 200 градусов. Выпекайте примерно 15 минут, пока не загустеет белок. Можно подавать!