Закуски
Закуска из сыра
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Если вы еще не знаете,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Протрите творог через сито.
- 2
Шаг 2
Добавьте тертый плавленый сыр (2/3), измельченный чеснок и масло. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте 1-2 ч.л. майонеза. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Вареные яйца очищаем и разделяем на белки и желтки. Желтки трем на мелкой терке.
- 5
Шаг 5
Соединяем желтки с небольшим количеством плавленого сыра, измельченными орехами и майонезом.
- 6
Шаг 6
Формируем из желтков шарики.
- 7
Шаг 7
Заворачиваем каждый шарик в лепешку из творожной массы.
- 8
Шаг 8
Таким же образом формируем остальные шарики. Шариков должно быть три типа: маленькие, средние и большие.
- 9
Шаг 9
Формируем снеговиков. Делаем им носики и шляпки из моркови, пуговки из горошка и ручки из петрушки. Перед подачей на стол ставим закуску в холодильник.