Закуска
Описание
Идеально к столу и к напиткам. «Шпроты в огурце» представляют собой интересную закуску, в которой копченая рыба отлично сочетается с питательной начинкой, приготовленной на основе сливочного сыра и яиц. Помимо приятного вкуса, блюдо имеет интересную подачу, которая делает его еще необычнее и оригинальнее
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шпроты выберите крупные и целые.
- 2
Шаг 2
Куриные яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите очищенные яйца на терке.
- 3
Шаг 3
Добавьте сливочный сыр, соль и черный молотый перец. Перемешайте начинку.
- 4
Шаг 4
Огурец нарежьте на длинные, тонкие полоски при помощи овощечистки.
- 5
Шаг 5
Выложите полоску огурца на поверхность, примерно 2/3 части смажьте начинкой из яиц и сыра.
- 6
Шаг 6
На край выложите 1 рыбку (без масла) и листик укропа. Если шпротина длинная, то аккуратно срежьте кусочек у основания.
- 7
Шаг 7
Сверните рулетиком.
- 8
Шаг 8
Подготовьте таким образом все рулетики.
- 9
Шаг 9
Закуска готова! Подавайте к столу!