Закуски
Закуска с рикоттой и оливками
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Для закуски подойдут засоленные или вяленые оливки. Их вкус насыщенный и соленый, поэтому соль в закуску можно не добавлять. Помимо черного молотого перца можно добавить пряные травы, тимьян или базилик, к примеру Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты для закуски.
- 2
Шаг 2
В пиалу выкладываем рикотту.
- 3
Шаг 3
Добавляем нарезанное мелко яблоко.
- 4
Шаг 4
Болгарский перец нарезаем тонкими кусочками и добавляем к остальным ингредиентам. Все перемешиваем.
- 5
Шаг 5
В тарталетки кладем оливки, косточки предварительно вынимаем, а оливки разделяем на части.
- 6
Шаг 6
Затем выкладываем рикотту с яблоком и перцем.
- 7
Шаг 7
Для оформления используем оливки и нарезанный тонко болгарский перец.
- 8
Шаг 8
Остается посыпать закуску черным перцем и можно подавать к столу.