Закуска с лососем и каперсами
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Для приготовления лучше всего подойдет круглый или квадратный соленый крекер небольшого размера, чтобы закуска была на один – два укуса. Также можно использовать крупные чипсы, учитывая, что они соленые или обычные хлебные гренки. Кроме соленого лосося для приготовления подойдет лосось холодного копчения, с плотным мясом. Украсить закуску можно любой зеленью или перышками зеленого лука Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закуски с лососем и каперсами.
- 2
Шаг 2
В миске смешайте творожный сыр, майонез и мелко нарезанную зелень. Все посолите и поперчите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Переложите сырную массу в кондитерский мешок с насадкой и отсадите по кругу на крекеры.
- 4
Шаг 4
У лосося удалите все косточки, кожу и нарежьте тонкими пластинками. Порежьте пластинки на полоски и сверните из них розочки. Выложите рыбу поверх сырной массы, немного вдавив.
- 5
Шаг 5
Украсьте крекеры с лососем каперсами и веточками зелени.
- 6
Шаг 6
Готово. Подавайте с зеленью.