Закуска с креветками в тарталетках
Описание
Это очень простой рецепт закуски с креветками в тарталетках на скорую руку. При желании вы можете использовать более сложный соус, добавляя специи, ароматные травы или творожный сыр, например. Если вы любите салата с морепродуктами, тогда можете добавить также отварные кальмары или крабовые палочки Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Креветки нужно отварить до готовности в подсоленной воде, при желании добавив лавровый лист и душистый перец, например. При необходимости затем очистить.
- 2
Шаг 2
2. Готовые морепродукты откиньте на дуршлаг и остудите немного.
- 3
Шаг 3
3. А тем временем можно заняться соусом. В данный рецепт приготовления закуски с креветками в тарталетках используется острый томатный соус с майонезом и соком лимона. При желании можете добавить щепотку соли и сахара.
- 4
Шаг 4
4. Перемешайте как следует, затем выложите в соус креветки.
- 5
Шаг 5
5. Листья салата вымойте, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте ножницами.
- 6
Шаг 6
6. Выложите листик на дно подготовленной тарталетки, а затем наполните ее морепродуктами в соусе.
- 7
Шаг 7
7. Вот такой простой вариант, как сделать закуску с креветками в тарталетках в домашних условиях. Украсить перед подачей ее можно горошинами розового перца или листочком петрушки.