Закуска с грибами в тарталетках
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это очень простой вариант, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом налейте на сковороду растительное масло и поставьте разогреваться. За это время очистите и измельчите лук, вымойте, обсушите и нарежьте мелко грибочки.
- 2
Шаг 2
2. Выложите лук и жарьте на среднем огне до прозрачности.
- 3
Шаг 3
3. Параллельно натрите сыр. Использовать в рецепт приготовления закуски с грибами в тарталетках можно также сливочный сыр, будет очень вкусно.
- 4
Шаг 4
4. К обжаренному луку добавьте грибы. Посолите, поперчите, при желании добавьте специи по вкусу. Продолжайте жарить до готовности, не забывая помешивать.
- 5
Шаг 5
5. Примерно половину тертого сыра добавьте к еще горячим грибам и аккуратно перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. В подготовленные тарталетки выложите начинку. К этому же времени разогрейте духовку. Впрочем, этот простой рецепт закуски с грибами в тарталетках вполне может обойтись и без запекания.
- 7
Шаг 7
7. Оставшимся сыром присыпьте сверху. Можете уже подавать к столу. Второй вариант, как приготовить закуску с грибами в тарталетках - это выложить корзинки на противень и отправить в разогретую духовку на 5-10 минут.