Закуска «Ракушки» из слоеного теста с начинкой
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Для начинки ракушек из теста можно использовать любой вариант, но сегодня я предлагаю взять яйца, ветчину, плавленый сыр, немного чеснока и майонез — это отличный вариант для наполнения закуски. Основа будет хрустящая и слоистая, а вот начинка, напротив, нежная и аппетитная. Я уверенна, такая закуска придется по вкусу всем Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриные яйца отварите вкрутую — 12 минут. После яйца остудите и почистите. Духовку разогрейте и установите температуру 180 градусов.
- 2
Шаг 2
Слоеное тесто раскатайте немного и вырежьте небольшие по диаметру кружочки, можно при помощи бокала или стакана.
- 3
Шаг 3
Выпекайте кружочки из теста 15-17 минут при температуре 180 градусов. После дайте им немного остыть.
- 4
Шаг 4
Ветчину нарежьте небольшими кусочками и переложите в тарелку. Также натрите на мелкой терке вареные яйца, переложите в миску.
- 5
Шаг 5
Сюда же натрите на мелкой терке плавленый сыр и зубчик чеснока.
- 6
Шаг 6
Добавьте майонез, соль и перец можно добавить по своему вкусу.
- 7
Шаг 7
Перемешайте все. Начинка готова.
- 8
Шаг 8
Каждую заготовку из теста разрежьте вдоль, но не до конца. Наполните заготовку приготовленной начинкой. Подавайте закуску к столу.
- 9
Шаг 9
Закуска готова. Подавайте к столу.