Закуска с икрой
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Для приготовления закуски «Петушки» вам понадобятся вафельные коржи, которые мы привыкли использовать для вафельных тортов, и вырубка для печенья в форме петушка. В качестве начинки я беру яйца, плавленый сырок и чеснок. Это идеальное сочетание. В результате получаются очень вкусные и сочные несладкие мини-тортики, которые заменят на вашем столе любые бутерброды. Такая закуска будет идеальной и на обычном застолье, и на фуршете Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую и охладите.
- 2
Шаг 2
С помощью вырубки для печенья в форме петуха выдавите вафельные коржи. Должно получиться 6 петушков.
- 3
Шаг 3
Плавленый сыр натрите на мелкой терке.
- 4
Шаг 4
Яйца также натрите на мелкой терке.
- 5
Шаг 5
Смешайте сыр и яйца, выдавите немного чеснока, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте до образования пастообразной массы.
- 6
Шаг 6
Смажьте 2 петушка полученной начинкой.
- 7
Шаг 7
Сверху накройте вафельными петушками. Снова намажьте начинку и накройте петушками.
- 8
Шаг 8
Смажьте остатками начинки, а сверху выложите красную икру ровным слоем.
- 9
Шаг 9
Закуска «Петушки» с икрой готова. Украсьте зеленью и подавайте к столу. Кушайте с удовольствием!