Закуска «Казачья»
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Закуску «Казачью» можно купить практически в каждом продуктовом магазине, но ее запросто можно приготовить в домашних условиях. Такую закуску часто ставят на обеденный стол и подают к борщу, также часто ложку этой пасты добавляют к жареной картошке и при приготовлении других блюд Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Сало берите без шкурки, в магазинах часто продают такое для шкварок.
- 2
Шаг 2
Нарежьте сало мелкими кусочками, переложите в блендер.
- 3
Шаг 3
Добавьте несколько зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу, а также копченую паприку.
- 4
Шаг 4
Пробейте содержимое блендера до пастообразного состояния. Если делать это на низких оборотах, тогда у вас получится однородная, маслянистая, очень вкусная масса.
- 5
Шаг 5
Разложите закуску в баночки и отправьте до подачи в холодильник. Готовую закуску подавайте с черным хлебушком, свежей зеленью и солеными огурцами.