Закуска из сладкого перца с сыром

Описание

Идеально к столу и к напиткам. Такая незамысловатая, на первый взгляд, закуска на самом деле пользуются популярностью в моей семье. Она лёгкая, но поистине вкусная Закуска готова. Подавайте сразу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Перчики хорошенько помойте, обсушите их бумажными полотенцами. Затем очистите их от семян, нарежьте удобным для вас способом. Я порезала их кольцами: так их удобнее начинять.

2. 2

   Шаг 2

   Сыр (берите любой, какой любите) натрите на тёрке. Тёрку берите со средними дырочками.

3. 3

   Шаг 3

   Укроп помойте и обсушите. Мелко порубите его.

4. 4

   Шаг 4

   Чеснок очистите и тоже измельчите. Удобно воспользоваться чеснокодавкой.

5. 5

   Шаг 5

   Смешивайте все ингредиенты для начинки, добавьте масло и майонез. Хорошенько перемешайте, чтобы получить однородную массу.

6. 6

   Шаг 6

   Поставьте получившуюся начинку ненадолго в холодильник.

7. 7

   Шаг 7

   Через минут 10-15 достаньте начинку, наполните ею перцы. Украсьте закуску зеленью. Блюдо готово к подаче на стол!