Закуска из помидоров с луком и медом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Эту закуску можно готовить круглый год, но самой вкусной она получится летом — из ароматных полевых помидоров сорта "Микадо". Травы можете использовать любые, особенно вкусно будет с кинзой и красным или зеленым базиликом Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Лук и чеснок почистите, помойте вместе с помидорами и кинзой под проточной водой, обсушите.
- 2
Шаг 2
В небольшую пиалу влейте масло, уксус и жидкий мед, добавьте соль и перец по вкусу, а также измельченный чеснок.
- 3
Шаг 3
Порубите кинзу, переложите в заправку, все тщательно взбейте.
- 4
Шаг 4
Помидоры нарежьте тонкими кружочками, выложите слегка внахлест на плоскую тарелку.
- 5
Шаг 5
Полейте ароматной заправкой помидоры, делайте это ложкой.
- 6
Шаг 6
Выложите сверху кружочки лука и сразу же подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Вкусная и очень ароматная закуска из помидоров с луком и медом готова.