Закуска из помидоров и кабачков
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Отличная закуска из помидоров и кабачков подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного. Готовить закуску просто и быстро, получается всегда сочно, вкусно и невероятно красиво. Подавайте кабачки к любым мясным блюдам, птице, рыбе. Для рецепта старайтесь выбирать молодые кабачки и сочные помидоры, тогда и результат выйдет на ура Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачок вымойте, просушите и нарежьте небольшими кружочками.
- 3
Шаг 3
Притрусите кабачок мукой.
- 4
Шаг 4
После поджарьте кружочки кабачка на сковороде, в нескольких ложках растительного масла.
- 5
Шаг 5
Помидоры нарежьте кружочками. Сложите закуску следующим образом - выложите кабачки, поверх немного сметаны или майонеза, соль, перец, чеснок и кружочек помидора. Сделайте несколько слоев.
- 6
Шаг 6
Закуска из помидоров и кабачков готова.