Закуска из помидор
Описание
Идеально к столу и к напиткам. На приготовление этой закуски потребуется совсем немного времени. Доступность продуктов, эффектный, аппетитный вид и замечательный вкус сделали это блюдо одним из популярных у многих хозяек. Сыр берите любой, можно взять и плавленый. Количество чеснока также регулируйте по вкусу. Майонез, по желанию, заменяйте сметаной или нежирным йогуртом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Возьмите крупный помидор. Он должен быть плотным, не мятым, с толстыми стенками. Помойте его. С помощью острого ножа сделайте зигзагообразные надрезы по кругу помидора до самой середины. Такие "цветочки" многие делали ни один раз. Это просто. Получаются две половинки с зубчиками.
- 2
Шаг 2
Чайной ложкой или ножом удалите мякоть из середины помидора. При этом не повредив стенки.
- 3
Шаг 3
Яйцо сварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. Отделите белок от желтка. Натрите белок на мелкой терке и выложите в салатник.
- 4
Шаг 4
Твердый сыр также натрите на мелкой терке и добавьте к белку.
- 5
Шаг 5
Добавьте измельченный чеснок.
- 6
Шаг 6
И одну-две столовые ложки майонеза. Перемешайте белок, сыр, чеснок и майонез.
- 7
Шаг 7
Приготовленной смесью наполните половинки помидора.
- 8
Шаг 8
Желток разомните вилкой и украсьте помидоры.
- 9
Шаг 9
Закусочные помидоры готовы.
- 10
Шаг 10
Можно подавать к столу.