Закуски
Закуска из печеных овощей с сыром
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Покажу с описанием каждого шага процесса, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Овощи вымойте и обсушите. Духовку разогрейте до 200 градусов.
- 2
Шаг 2
2. Баклажан и цукини нарежьте вот такими тонкими прямоугольниками или кружочками.
- 3
Шаг 3
3. Нарежьте помидор и тонкими ломтиками грибы. Выложите овощи на противень, застеленный пергаментом.
- 4
Шаг 4
4. При помощи кисточки смажьте оливковым маслом.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте соль, перец, базилик по вкусу.
- 6
Шаг 6
6. Отправьте в духовку минут на 10.
- 7
Шаг 7
7. Теперь собираем закуску: выложите овощи, грибы и кружочки сыра, чередуя.
- 8
Шаг 8
8. Для надежности закрепите шпажками.
- 9
Шаг 9
9. Оберните аккуратно фольгой и отправьте обратно в духовку. Запекайте еще минут 10.