Закуски
Закуска из печеных овощей
180 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Подробнее, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте баклажан и кабачок кружочками. Перец очистите от семян, затем нарежьте длинными ломтиками. Запеките овощи в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут.
- 3
Шаг 3
Для маринада смешайте оливковое масло и лимонный сок. Добавьте все травы, специи и чеснок, пропущенный через пресс.
- 4
Шаг 4
Полейте овощи маринадом, перемешайте. Оставьте на пару часов, чтобы они хорошенько промариновались.
- 5
Шаг 5
Закуска из печеных овощей готова.