Закуска из моркови
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Закуска из моркови готовится из сыра, морковки, конечно, и специй. Вы ее приготовите за считанные минуты. Если у вас есть красивые шпажки, то рулетики можно ими заколоть
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовим продукты. Морковь очищаем, моем. Сыр должен быть мягкий, чтобы легко скручивался и при этом не ломался и не крошился. "Гауда" отлично справился с задачей.
- 2
Шаг 2
2. Сначала приготовим начинку. Морковь трем на крупной терке.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем перец черный молотый, соль, сахар, по желанию зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Перемешиваем.
- 4
Шаг 4
4. Добавляем уксус и масло. Перемешиваем тщательно, морковь готова.
- 5
Шаг 5
5. Нарезаем сыр на пластинки максимально тонко, овощечистка отлично порезала.
- 6
Шаг 6
6. На край каждого кусочка сыра кладем морковный салат. Сворачиваем трубочкой.
- 7
Шаг 7
7. Вот такие плотные рулетики у вас должны получится. Также поступаем с остальной морковью и сыром.
- 8
Шаг 8
8. Выкладываем закуску горкой, украшаем по вкусу и подаем к столу. Приятного!