Закуска из лука и моркови
Описание
Для приготовления закуски из лука и моркови возьмите свежие и сочные овощи. Закуска маринуется несколько часов, поэтому заранее распределите время, чтобы вовремя подать ее к столу. Благодаря специям, овощи получаются пикантными и ароматными Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления закуски из моркови и лука.
- 2
Шаг 2
Морковку очистите, натрите на терке для корейских овощей. Отправьте морковку в емкость для смешивания.
- 3
Шаг 3
Добавьте к морковке нарезанный четверть кольцами лук и выдавите через пресс чеснок.
- 4
Шаг 4
Всыпьте сахар и соль.
- 5
Шаг 5
Влейте масло и яблочный уксус. Яблочный уксус можно заменить на обычный 9%, только немного уменьшите количество, используйте примерно одну не полную столовую ложку.
- 6
Шаг 6
Закуску перемешайте.
- 7
Шаг 7
Добавьте по вкусу кусочки перца чили. Закуску поставьте в холодильник на пару часов, чтобы все овощи окончательно промариновались.
- 8
Шаг 8
Готовую закуску сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!