Закуска из лаваша с курицей
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Предлагаю свой вариант закуски из лаваша с курицей. Арахис придает блюду аромат, вкус и структуру. Берите на заметку рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Арахис крупно потолките в ступке или пробейте блендером.
- 3
Шаг 3
Зелень мелко нашинкуйте и добавьте к арахису. Смешайте с майонезом в пасту, удобную для намазывания. Может быть, майонеза уйдет немного больше.
- 4
Шаг 4
Нарежьте курицу тонкими длинными ломтиками.
- 5
Шаг 5
Помидоры нарежьте кубиками, удалив семена и слив излишки сока. Острый перец нарежьте колечками.
- 6
Шаг 6
Каждый лаваш разрежьте пополам. Смажьте половинку лаваша арахисовым соусом, посыпьте сверху тертым сыром. Разложите кусочки курицы, сверху помидоры. И завершите натюрморт колечками перца.
- 7
Шаг 7
Плотно заверните лаваш с начинкой пакетом, подвернув все края. Повторите с оставшимися продуктами.
- 8
Шаг 8
Разогрейте сковороду-гриль, и хорошо смажьте маслом. Обжарьте лаваш с начинкой до хрустящей румяной корочки с двух сторон.
- 9
Шаг 9
Подавайте сразу же к столу, дополнив любимыми соусами.
- 10
Шаг 10
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.