Закуска из лаваша
Описание
Такую закуску можно делать с какой угодно начинкой: колбасой, рыбой, мясом, сыром. Главное условие - дать постоять в холодильнике пару часов для пропитки Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лаваш развернуть, нарезать на удобные куски (если необходимо). Я не резала
- 2
Шаг 2
Мы будем делать два варианта начинки. Для первого натираем 1 плавленный сырок, добавляем соль, перец. измельченный чеснок, майонез. Полученной смесью намазываем лаваш
- 3
Шаг 3
Куриную ветчину нарезаем на тонкие ломтики, выкладываем на лаваш
- 4
Шаг 4
Маринованные огурцы нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем сверху.
- 5
Шаг 5
Присыпаем сверху тертым вареным яйцом
- 6
Шаг 6
Далее лаваш аккуратно сворачиваем в рулет (я для этого использую фольгу)
- 7
Шаг 7
И убираем на пару часов (или на ночь) в холодильник.
- 8
Шаг 8
Следующая начинка проще. Для нее также готовим смесь из тертого плавленного сырка, чеснока, майонеза и специй. Намазываем лаваш
- 9
Шаг 9
Салями нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем на лаваш. Присыпаем тертыми вареными яйцами. Сворачиваем. Настаиваем. Нарезаем.
- 10
Шаг 10
Закуска готова!