Закуски
Закуска из кабачка и моркови
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Сочная и свежая закуска из кабачка и моркови прекрасно дополнит любое блюдо. Кабачок выбирайте молодой, именно такой отлично подойдет для рецепта. Закуску вы можете смело подавать на праздничный стол, такая закуска годится для пикника, к шашлыку просто отменное дополнение Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачки натрите на терке для корейской моркови. Выложите кабачки в миску.
- 3
Шаг 3
Морковь очистите и сполосните, натрите аналогично и добавьте к кабачкам.
- 4
Шаг 4
Далее добавьте мелко нарезанную зелень в овощи - петрушку, укроп.
- 5
Шаг 5
Добавьте специи, масло, уксус и соевый соус.
- 6
Шаг 6
Перемешайте кабачки и настаивайте их 50-60 минут. Спустя время снимите пробу и подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Готово. Подавайте с зеленью.