Закуска из жаренных на гриле перцев с халуми

Описание

Вообще, с сыром можно комбинировать любые овощи: кабачки, томаты. Сделаю небольшое дополнение: овощи, по желанию, можно заранее замариновать в оливковом масле и специях. Я готовлю без специй и приправ - с мясом или рыбой - то, что нужно

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Почистите лук от шелухи и нарежьте крупными кусочками. Промойте перец, разрежьте пополам, удалите семена и крупно нарежьте.

2. 2

   Шаг 2

   Нарежьте сыр «Халуми» крупными кусочками.

3. 3

   Шаг 3

   Поочередно насаживайте на шпажку сыр, перец и кусочки лука.

4. 4

   Шаг 4

   Разогрейте гриль и выложите закуску. Обжаривайте в течение 2 минут, затем переверните и готовьте еще 2-3 минуты.

5. 5

   Шаг 5

   Удалите закуску и сразу подавайте ее к столу.