Закуска из инжира
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я просто обожаю инжир в самых различных его проявлениях, поэтому постоянно стараюсь экспериментировать с приготовлением разнообразных блюд с использованием инжира. Результатом одного из таких экспериментов стала вот эта закуска из инжира с беконом и сыром. Получилось, конечно, на любителя, но мне очень понравилось. Если любите инжир - вы наверняка тоже останетесь довольны. :)
Инструкция
- 1
Шаг 1
Инжир моем и надрезаем накрест (на последующих фото будет видно, как).
- 2
Шаг 2
Бекон нарезаем на 4 красивых продольных ломтика.
- 3
Шаг 3
Кусок сыра разрезаем на 4 равных кубика.
- 4
Шаг 4
Теперь ключевой момент. Внутренности инжира слегка посыпаем зирой, солью, черным перцем и сахаром. Вставляем внутрь инжира кусочек сыра, а сам инжир обволакиваем предварительно поджаренным ломтиком бекона.
- 5
Шаг 5
Аналогично поступаем с остальным инжиром. Ломтики бекона лучше закрепить зубочисткой - будет лучше держаться. Выкладываем закуску в форму для выпекания и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 5 минут.
- 6
Шаг 6
Пяти минут достаточно, чтобы сыр расплавился, и наша закусочка стала безумно вкусной. Подавать лучше в горячем виде, однако довольно неплохо получается и в холодном.