Заготовки
Закуска из хрена с помидорами и чесноком
10 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Эта закуска хороша тем, что она готовится без термической обработки, а значит, хрен сохраняет все свои полезные свойства. Подавать к столу ее можно с мясом, овощами и даже дополнять первые блюда. Для всех поклонников остренького, рекомендую Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Овощи вымойте и очистите.
- 2
Шаг 2
Приготовить закуску можно с помощью блендера или мясорубки. Мне удобнее первый вариант. Отправляем в чашу очищенный корень хрена.
- 3
Шаг 3
Добавляем очищенные зубчики чеснока.
- 4
Шаг 4
И несколько ломтиков помидоров, для начала.
- 5
Шаг 5
Измельчите все до однородности. После добавляйте небольшими порциями помидоры.
- 6
Шаг 6
Добавьте по вкусу соль.
- 7
Шаг 7
И немного сахара, чтобы оттенить вкус.
- 8
Шаг 8
Тщательно перемешайте. Закуска из хрена с помидорами и чесноком готова.