Закуска из хрена на зиму (простой рецепт)
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Теперь вам известен рецепт суперострой закуски из хрена на зиму. Такая закуска точно снимет усталость, согреет от мороза и разгонит кровь по жилам. Паста получается очень острой, так что нужно быть осторожным во время приготовления. Однако приготовить ее я все же рекомендую :)
Инструкция
- 1
Шаг 1
Начнем с подготовки основных ингредиентов. Хрен промываем под водой.
- 2
Шаг 2
Корневища хрена очищаем остреньким ножиком.
- 3
Шаг 3
Нарезаем очищенный хрен на кусочки и заливаем холодной водой.
- 4
Шаг 4
Измельчаем корневища при помощи мясорубки
- 5
Шаг 5
Измельченные корневища необходимо переложить в баночку с герметичной крышкой.
- 6
Шаг 6
Свеклу измельчаем в блендере, затем перетираем через сито. Заливаем полученным соком свеклы хрен. Тщательно все перемешиваем, добавляя соль, уксус и сахар. Убираем в холодильник. Закуска из хрена на зиму готова!