Закуски
Закуска
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Рассказываю, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты. Вымойте зелень. Отварите яйца, остудите и осторожно очистите от скорлупы.
- 2
Шаг 2
2. Надрежьте каждое яйца острым ножом крестообразно. Главное, чтобы яйцо сохранило форму, не порвалось. Осторожно извлеките желток.
- 3
Шаг 3
3. Желтки натрите на мелкой терке, добавьте тертый сыр, чеснок, соль, перец и ложку майонеза или сметаны. Перемешайте. Полученной массой наполните корнетик или кулинарный шприц. Фаршируйте белки яичной массой.
- 4
Шаг 4
4. Сделайте ножку для цветка: нанижите лук на бамбуковую палочку, на каждый цветочек по одной ножке.
- 5
Шаг 5
5. Собираем тюльпаны. Воткните ножку в цветочек, положите на тарелочку, украсьте укропом или петрушкой. Закуска готова!
- 6
Шаг 6
6.