Выпечка
Закрытая пицца
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Хочу показать вам, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Тесто раскатайте тонким слоем и смажьте соусом, чуть отступив от края. Духовку включите на 250 градусов.
- 2
Шаг 2
2. Присыпьте тесто половиной тертого сыра.
- 3
Шаг 3
3. Выложите салями.
- 4
Шаг 4
4. Следом – ветчину и снова сыр.
- 5
Шаг 5
5. Взбейте яйцо в небольшой мисочке и промажьте им край теста.
- 6
Шаг 6
6. Аккуратно сверните рулетом и смажьте яйцом сверху.
- 7
Шаг 7
7. Острым ножом сделайте небольшие надрезы. По желанию можно присыпать травами или щепоткой пармезана. Отправьте "Стромболи" в духовку и запекайте около 10 минут.
- 8
Шаг 8
8. Перед подачей остудите немного и нарежьте порционными кусочками.