topfood.cloud
Все рецепты
Закрытая пицца с сыром
Выпечка

Закрытая пицца с сыром

25 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Закрытая пицца с сыром — отличное решение, когда хочется перекусить чем-то вкусным. Из готового слоеного теста это сделать проще простого, особенно когда нет времени замешивать тесто самостоятельно. Для начинки используйте твердый сыр и соус по желанию. Я использовала кетчуп и майонез Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Слоеное тесто разморозьте и раскатайте в виде круга диаметром примерно 20 см.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Смажьте тесто кетчупом и полейте майонезом, не доходя до края, чтобы можно было без проблем защипнуть.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Добавьте начинку — тертый сыр.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Сверните пиццу пополам и защипните, получится что-то похожее на чебурек. Пицца будет закрытой. Сделайте сверху небольшие надрезы ножом, чтобы пицца в процессе запекания не вздулась, так как тесто слоеное.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Выложите закрытую пиццу на противень, смажьте изделия оливковым или другим растительным маслом, поставьте в разогретую до 220 градусов духовку.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    Выпекайте закрытую пиццу 12-15 минут до румяной корочки. Сыр внутри расплавится, будет вкусно.

  8. 8

    Шаг 8

    Шаг 8

    Готовую закрытую пиццу слегка остудите и подавайте к столу.