Закрытая пицца из слоеного теста
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Захотелось приготовить пиццу на скорую руку? Не проблема, если в морозилке есть пачка слоеного теста. Начинка может быть самой разной, всё, что есть в вашем распоряжении. А Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте шампиньоны пластинками, обжарьте их на небольшом количестве оливкового масла.
- 3
Шаг 3
Моцареллу нарвите руками на волокна.
- 4
Шаг 4
Раскатайте пластину теста в пласт, вырежьте из него круг, для этого можно использовать крышку от кастрюли.
- 5
Шаг 5
На одну половинку круга нанесите томатный соус - пассату.
- 6
Шаг 6
Выложите моцареллу поверх томатного соуса.
- 7
Шаг 7
Выложите маслины, кусочки колбасы, посыпьте сухими травами.
- 8
Шаг 8
Накройте сверху второй половинкой круга, хорошо защипните края.
- 9
Шаг 9
То же самое повторите со второй половиной теста. Выложите пиццу на лист для выпечки, вилкой сделайте проколы, чтобы горячему воздуху было куда выходить. Выпекайте при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.
- 10
Шаг 10
Подавайте пиццу горячей.
- 11
Шаг 11
Пицца получается очень вкусной, а главное, быстро готовится.