Заготовки
Закатка винограда
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Виноград помойте, затем переберите. Оставьте только целые, не испорченные ягоды.
- 3
Шаг 3
Переложите подготовленный виноград в сито и опустите его в кипяток на 5-10 секунд, чтобы стерилизовать ягоды.
- 4
Шаг 4
Затем переложите виноград в чистую стерилизованную банку.
- 5
Шаг 5
Вскипятите воду. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Проварите, пока сахар полностью не растворится.
- 6
Шаг 6
Залейте получившийся сахарный сироп в банку.
- 7
Шаг 7
Банку герметично закройте и переверните вверх дном. Оставьте так до полного остывания.
- 8
Шаг 8
Закатка винограда готова. Храните готовую консервацию в темном и прохладном месте.